Biologia

Hello, folks!

Vamos aprender sobre clothes? Antes, daremos um giro para entender duas palavras que têm tudo a ver. Que tal falarmos sobre consumo? Ou melhor, consumismo? Oxente! E não é a mesma coisa? Bem… No consumo, as pessoas compram somente o necessário e está relacionado à sobrevivência presente ou futura. Ao passo que o consumismo é caracterizado pela aquisição daquilo que não é necessário ou não está intimamente ligado à sobrevivência. Hoje vivemos numa aldeia global, onde o consumismo é a palavra de ordem para muita gente. Depois da Revolução Industrial, o mundo nunca mais foi o mesmo. A forma como as pessoas se vestiam foi alterada. Com o surgimento do capitalismo, a aquisição de produtos também foi modificada. Consumir, na[…]

E essa tal de Sustentabilidade?

E essa tal de Sustentabilidade?

Fala, galera do bem! Neste mês, se fala muito de sustentabilidade e suas questões, devido ao dia 5 de junho, dia em que se comemora o Dia Mundial do Meio Ambiente. Esse dia foi instituído em nosso calendário pelas nações unidas em 1972, em decorrência da primeira conferência mundial sobre o meio ambiente, em Estolcomo, na Suécia, onde também foi construído o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente. O termo Sustentabilidade foi introduzido pela primeira vez nas discussões sobre o homologaolvimento humano, neste planeta, pelo analista Lester Brown na década de 1980. Lester é fundador do Worldwatch Institute e nos deixou como conceito de uma sociedade sustentável aquela que tem a capacidade de satisfazer suas necessidades, sem reduzir[…]

Existe Água Virtual?

Essa expressão foi homologaolvida pelo geógrafo inglês Tony Allan, no início da década de 1990.  Trata-se da água invisível, incorporada nos alimentos desde a plantação, cultivo, cozimento e outros processos, como na fabricação de produtos industriais que são comercializados e levados de um lugar a outro.  Envolve todas as etapas da produção, até o consumo. A água, líquido precioso, indispensável a todos os seres vivos, não renovável, não fabricável e que já vem pronto, direto da mãe-natureza, nem sempre é tratado com o devido grau de importância. Para algumas pessoas, o uso da água traz preocupações com o temor da escassez dos recursos indispensáveis à continuação da jornada humana no planeta. Para outras, uma inquietude frente às responsabilidades para com as gerações futuras. De um modo ou[…]

Ouvindo com ciência

Por André Soledade* O ouvido é o responsável pela captação do som no ambiente. Esse órgão fascinante é composto pelo ouvido externo, ouvido médio e ouvido interno; que, juntos, convertem as ondas sonoras que se propagam pelo ar em impulsos elétricos que são decodificados pelo nosso cérebro e interpretados. Para entender o seu funcionamento, não basta ser um bom conhecedor da Biologia, são necessários sólidos conhecimentos de Física acústica e Matemática. Vamos começar analisando a estrutura do ouvido e os fenômenos físicos que estão por trás da audição. Tudo começa pelo som emitido por uma fonte sonora, que não é nada mais do que uma agitação das partículas de ar ao nosso redor. Essa agitação é o resultado de uma[…]

Nosso outubro também será rosa!

Diga aí, turma! Outubro começando e com ele as atividades do Outubro Rosa na luta pela prevenção e combate ao câncer de mama. Por isso, durante este mês, algumas atividades específicas, como a iluminação de monumentos em todo país, a exemplos do Elevador Lacerda; são ações que integram a programação do Ministério da Saúde, da Cultura e de outros órgãos; entre eles a Sesab, Uneb, SPM, MPF ; com o objetivo de alertar sobre os riscos e pelos cuidados com a saúde da mulher. De acordo com o Programa Nacional de Controle de Câncer de Mama, do Instituto Nacional do Câncer – Inca, estima-se que com uma alimentação saudável, nutrição e atividade física é possível reduzir em até 28% o[…]

A Aids não acabou

Desde o primeiro caso de Aids identificado no Brasil, em 1980, até hoje, a Síndrome da Imunodeficiência Adquirida, como também é conhecida a doença,  tem crescido de forma vertiginosa no país. De acordo com dados do Ministério da Saúde, até junho de 2012, o Brasil tinha 656.701 casos registrados. A Aids é uma doença que ataca o sistema imunológico e é causada pelo HIV, o vírus da imunodeficiência adquirida. Um indivíduo pode ser acometido pelo HIV através de relações sexuais desprotegidas, compartilhando agulhas e seringas contaminadas ou na chamada transmissão vertical (da mãe para o bebê durante a gravidez, na hora do parto e na amamentação). O fato de o país ter uma política eficaz de tratamento da síndrome, com[…]

Cine PW: A guerra do fogo

Salve, salve turma! Constantemente utilizamos a palavra cultura no nosso dia a dia, para designar uma inter-relação dos fatores sociais, políticos e econômicos. Mas quando foi que o homem começou a produzir cultura? Rousseau no livro “Do contrato social” afirma que “a palavra distingue os homens entre os animais” (…) “não é a fome ou a sede, mas o amor, o ódio, a piedade, a cólera, que lhes arrancaram as primeiras vozes”. E é a necessidade de comunicar suas subjetividades que o homem produz cultura. Para mostrar a gênesis desse processo o filme “A guerra do fogo” apresenta os conflitos culturais, tecnológicos, a relação do homem com a natureza e transformações ocorridas fruto dessas relações no período agrafo da história.[…]

Cine PW: Muito Além do Peso

Salve, salve, turma!  Vocês já pensaram sobre a qualidade dos alimentos que consumimos e de que forma eles ajudam ou prejudicam a nossa saúde? Para refletir sobre o assunto, o Cine PW indica o documentário Muito Além do Peso. [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=K0y82oVGiPE&w=560&h=315] O documentário Muito Além do Peso foi lançado em novembro de 2012, em um contexto de amplo debate sobre a qualidade da alimentação das nossas crianças e os efeitos da comunicação mercadológica de alimentos dirigida a elas. O filme é fruto de uma longa trajetória da Maria Farinha e do Instituto Alana na sensibilização e mobilização da sociedade sobre os problemas decorrentes do consumismo na infância. [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=TsQDBSfgE6k&w=560&h=315] Em 2008, o documentário Criança, a alma do negócio alertou para o resultado[…]

Dia Mundial do Meio Ambiente – “Pensar. Comer. Conservar”

Olá, pessoal! A ONU (Organização das Nações Unidas) realiza em 2013 a 41ª edição do Dia Mundial do meio Ambiente que traz para este ano a proposta: “Pensar. Comer. Conservar”. O evento de lançamento foi realizado na Mongólia e propõe alertar para o mau uso e o desperdício de alimentos próprios para o consumo em nosso planeta. O desperdício de alimento em todo o mundo por consumidores e comerciantes tem contribuído pra grandes impactos negativos ao meio ambiente, como o aumento de emissão de carbono, desperdício de água potável e desmatamento. Além disso, essa relação de descaso e a desigual distribuição alimentar está estritamente ligada ao caos da fome no mundo. Segundo a Pnuma e a FAO, no mundo quase[…]

Cine PW – O veneno está na mesa

Olá, amig@s! A relação de necessidade humana com os alimentos, passa além das questões biológicas. Para atender e fomentar demandas do setor alimentício, produtores lançam mão de formas de produção que geram destruição da natureza e, consequentemente, trazem danos aos consumidores, um exemplo alarmante é o uso dos agrotóxicos na produção agrícola. Embora o ideário de alimentação saudável esteja ganhando cada vez mais espaço em nossa cultura – o que é um grande passo, se pensarmos que grande parte da qualidade de vida está diretamente ligada a esse fator – nos vemos em uma verdadeira cilada no que se relaciona à qualidade dos alimentos que vão para as nossas mesas diariamente. Estamos sendo vitimados por uma forma de produção criminosa,[…]

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