II Encontro Gastronômico de Países Africanos de Língua Portuguesa

A Secretaria Municipal da Reparação (Semur) realiza a segunda edição do Encontro Gastronômico de Países Africanos de Língua Portuguesa. O objetivo do evento, que será realizado no dia 21 de novembro, é divulgar a importância da culinária africana para a cultura brasileira e estimular seu consumo no mercado soteropolitano.

O encontro acontecerá em dois momentos. O primeiro, uma palestra no auditório do Sesc-Senac Pelourinho e a tarde acontecerá simultaneamente, no Centro de Práticas de Gastronomia e Nutrição da Unifacs – Caminho das Árvores e no Centro Universitário FIB, no Stiep, esta segunda etapa em formato de aulas-show com preparação e degustação de pratos da culinária africana.

Serão disponibilizadas apenas 200 vagas. A Inscrição ocorrerá entre os dias 29 de outubro e 16 de novembro, no Sesc-Senac Pelourinho.

 

Fonte: http://www.irdeb.ba.gov.br/tamboresdaliberdade/?p=1401